NEWS: Guida Vini D'Italia 2010 (L'ESPRESSO): il Refosco dal Peduncolo Rosso "nonsò" è stato eletto
miglior vino rosso della zona DOC FRIULI GRAVE
"Castello di Arcano" è il marchio che distingue i vini prodotti da Arcania
S.r.l., un'azienda nata dalla volontà di cinque antiche aziende agricole
friulane - che già da diversi anni praticano la viticoltura biologica - di vinificare
le proprie uve in un’unica moderna cantina, ubicata ad Arcano Superiore.
I vini "Castello di Arcano" sono una risposta alla richiesta dei consumatori più esigenti che cercano un prodotto
sì di elevate qualità organolettiche ma anche di certificata salubrità.
Con i nostri vini ricavati esclusivamente da uve prodotte con il metodo dell’agricoltura biologica, si persegue
l’obbiettivo di ottenere risultati d’elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente, privilegiando , anche in fase
di vinificazione, gli interventi fisici (controlli della temperatura, filtrazioni, decantazioni statiche a freddo...) a
scapito di quelli chimici.